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【白蘿卜燉骨頭里面要放什么調料】調料：鹽、味精、胡椒粉、花雕酒適量 。制作方法如下：
筒骨洗凈改刀，焯水 ， 然后放入烤箱內烤15分鐘；紅白蘿卜洗凈去皮改刀，焯水，入蒸箱蒸酥備用；砂鍋洗凈加入米湯燒開，加入筒骨大火燒開小火燒30分鐘燜出肉的原味后，加入紅白蘿卜、青蒜微滾調味即可 。
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