1、新鮮金桔洗凈，去蒂擦干，對半切開，去核 。
【金桔冰糖止咳的做法有哪些步驟】2、鍋中放入冰糖和適量清水燒開 。
3、待水開，冰糖全部融化后倒入金桔，小火慢煮十分鐘，直至糖水濃稠 。
4、關火，晾涼，浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐，進冰箱冷藏，數天后即可食用 。

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