藥膳食療熬夜陰虛內熱
經常夜里工作的人,除了要創造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外,還應科學地在飲食上注意調養 。中醫認為,經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的癥狀,不妨使用藥膳適當進行調養,使精力充沛 。
生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋l∽2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2∽3次 。有滋陰清熱、生津止渴等功效 。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛 。手足心熱者食用 。
豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克,豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2∽3日服食1次,有滋補肝腎、強壯筋骨之功效 。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用 。
【藥膳食療熬夜陰虛內熱】蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克,百合20克,豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后鹽調味食用,每日1次 。有清心潤肺、益氣安神之功效 。適宜于熬夜后干咳 。失眠、心煩、心悸等癥者食用 。
粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚1條,去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調味,食魚飲湯,每日或隔日1次 。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效 。適用于勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用 。
夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克,豬瘦肉50-100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次 。有清肝火、降血壓之功效 。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈、頭痛及眼紅者服用 。
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