文章插圖
1、將胡蘿卜切成小條,再準(zhǔn)備一包榨菜,切成小丁 。
【胡蘿卜做榨菜的方法】2、將蒜頭去皮拍碎,剁細(xì),然后熱炒鍋,先用適量花生油炒香 。
3、接著放入胡蘿卜條,大火炒至斷生 。
4、之后將榨菜放入,炒2分鐘左右,將其炒熟 。
5、然后放少量食鹽、1/3湯勺雞精,翻炒入味即可 。

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