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為啥美國人中胖子很多，瘦子很少？一文分析下( 二 )

健康知識養生常識

】美國人除了注重葉酸的補充 ， 在食鹽的使用上也很注重 。 我們都知道 ， 鹽吃得太多 ， 容易加重心血管負擔 。 而在中國膳食指南中指出 ， 成年人每天食鹽攝取量應該少于6克 。 如果你患有高血壓 ， 腎病的 ， 鹽的用量應該相應減少 。
美國人在做飯的時候 ， 放的食鹽會比較少 ， 食物清淡一些 。 因此 ， 血液粘稠 ， 血管出現堵塞的概率會降低 ， 心血管負擔減輕 ， 也因此 ， 腦梗的并發率會比較低 。 所以 ， 即便美國人很胖 ， 但比較健康 。
為啥美國人中胖子很多，瘦子很少？一文分析下
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基于這一點 ， 建議大家在平時做飯的時候 ， 盡量少放鹽 。 控制好食鹽的用量 ， 對心血管健康有好處 。 盡量少吃腌制的食物 ， 榨菜、咸菜、臘腸等要少吃 ， 減少食鹽的攝取 。 另外 ， 腌制食物中含有亞硝酸鹽 ， 大量食用對身體不好 ， 會增加癌變風險 。 所以 ， 應該少吃 。