38°、42°、52°，白酒喝哪種好？一文分析下 _健康小知識

中國酒文化源遠流長，上至夏朝杜康始創釀酒，后來有李白舉杯邀明月，蘇軾把酒問青天。發展到現在，人們的飯桌上也時常看到酒的蹤影。尤其是慶賀喜事，或是商務談判等，一定少不了酒。
而酒有白酒、黃酒、紅酒、清酒、果味酒等，最為常見的是白酒。但是你注意過沒有，白酒也有很多種，酒瓶上標注的度數也不一樣。一般有38°、42°、52° ，對于有選擇恐懼癥的人來說，品種繁多，度數不一，不知道選哪一種好。今天就帶你們漲姿勢，一起看看吧。
白酒種類不同，度數也不一樣，導致喝酒人的口感有差別。清香型白酒，一般是50——55度之間，原酒風味比較純正。如果酒的度數過低，低于45度，那么香味成分含量比較少，飲用口感不會很好。

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濃香型白酒、醬香型白酒這兩種酒，原酒中的香味物質比較多，所以基本上度數能降低。但是也不能低于35度，一般保持在38——40度之間最佳。能保持原酒風味，發揮我國酒特色。市面上常見的醬香型白酒最好是53度，酒水香氣融合得比較好。濃香型白酒一般是45——50度，是比較愛好的。
白酒度數不同，也被分成了不同的種類。一般來說，只要度數不超過65度，屬于高度酒。因此， 52°白酒是高度酒。而40——50度之間的酒，屬于降度酒。因此， 42°的白酒屬于降度酒。而38°、39°白酒屬于低度酒。對于降度酒、低度酒，是在制作過程中采用降度方法，讓酒精度數降低。通常會加入一些添加劑、香料等，使得酒水更柔和，不至于太辛辣，客戶接受度會更好點。

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那么面對不同度數的白酒，應該選擇哪一種比較好。通常情況下，如果你是第一次喝酒，可以選擇低度酒，口感溫和，更容易接受。如果你是身體消化吸收能力好的，建議不要過多地飲用低度酒，即酒精度數在40度以下的。因為低度酒中的酒精在添加劑的作用下，會更容易被人體吸收，加重身體傷害。
另外，在一項研究中，人們發現在日本這個國家，人均壽命相對比較高的。喝酒人群中，有一種人罹患血栓的風險比較低。這些人一般只喝40.9度的酒，這一點得到了美國相關研究機構的證實。接近40.9度的白酒，每次喝上30毫升左右，死亡率會降低一點。因此，對于常年喝酒的，一時間難以戒酒的，可以嘗試42度的酒，有助于心血管健康。

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很多人覺得經常喝低度酒不容易醉酒，比較柔和。但事實上正是因為低度酒的綿柔溫和的口感，會使喝的人一發不可收拾。這就導致喝的酒越來越多，酒癮越來越大，身體受到的刺激比較多。這時候反倒容易醉酒。而高度酒，口感辛辣，喝酒的人可能喝上一兩杯就不喝了，酒量得到了控制，不容易出現醉酒的情況。因此，適當飲用高度酒對于控制飲酒會有一定幫助。

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【38°、42°、52°，白酒喝哪種好？一文分析下】因此，生活中白酒有很多種，對于不同的度數，人們可以根據自己的具體情況做選擇。但是建議大家，選擇接近40.9度的酒喝，有利于身體健康。其實如果能不喝酒，就不要喝酒。畢竟零酒精才是最健康的