第一、 把卜留克洗凈后去皮，然后切成1厘米厚的長條 。
第二、 鍋內燒水，水開后放入卜留克條煮制，待筷子能穿透 ， 就可以關火了 。
第三、 把卜留克條過2遍清水后泡一會 。
【卜留克咸菜的腌制方法】第四、 鍋內倒入生抽，放入花椒、大料、姜絲一起煮開后關火晾涼 。
第五、 把卜留克條撈出放入密封盒內,然后倒入剛才煮好的生抽，蓋上蓋子放入冰箱冷藏1天后就可以食用了 。
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