直腸癌術后飲食 馬齒莧薺菜面絲湯

馬齒莧3O克,薺菜2O克,面粉10克,蔥花8克 。將馬齒莧洗凈切段,薺菜嫩葉洗凈,放入1000毫升清水,待鍋開后,把面粉用涼水劃開,倒入鍋中攪勻,再投入蔥花攪均勻,即可食用,每日食用1~2次 。
【直腸癌術后飲食 馬齒莧薺菜面絲湯】本藥膳適用于舌紅,或偏紅,舌苔黃膩,兼有大腸濕熱的直腸癌及結腸癌便血患者 。
馬齒莧富含煙酸、皂甙、鞣質、尿素、硝酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀及其他鉀鹽,對大腸桿菌、葡萄球菌等有顯著的抗菌、利尿和收縮血管的作用 。薺菜酸有止血作用 。馬齒莧和薺菜二藥合用,增強其涼血止血、清熱解毒、散血消腫的功效,有利于直腸癌及結腸癌便血的治療 。