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生物梅里埃新型VIDAS reg; UP大腸桿菌O157（含H7型）檢測試劑盒

Marcy l'Etoile, France - 2009年7月9日. 高性能檢測技術在增強食品安全方面的貢獻獲得認可 。生物梅里埃公司作為體外診斷領域的世界領先企業，今天宣布VIDAS ®UP大腸桿菌O157（含H7型）檢測方法已獲得AOAC-RI認證（編號060903），可用于篩選牛肉、特定農產品和灌溉用水 。美國和其他許多國家的食品制造商信賴AOAC-RI認證的測試方法，其產品經這些測試方法檢測后投放市場 。這一新的測試方法主要應用重組噬菌體蛋白質，是食品病原體篩查的最新技術，具有獨一無二的的特異性和敏感性 。O157：H7大腸桿菌是大腸埃希菌的一種潛在致死菌株，曾在美國、加拿大、日本和歐洲導致大量食源性疾病爆發 。
 
VIDAS UP是檢測生牛肉中大腸桿菌O157（含H7型）的最快方法，并同時獲得了AFNOR / ISO 16140和AOAC-RI兩項認證 。該方法僅需8個小時即可得出結果，而傳統的方法可能需要長達24小時才可出結果 。不僅如此，它還適用于分析尺寸范圍更廣泛的樣本（高達375克），因此食品工業可以更有效地管理其質量控制過程和改善其風險管理 。
“我們獨一無二的噬菌體技術，代表了VIDAS平臺的新一代檢測方法，不僅提高了試驗速度，也改進了特異性和敏感性，”生物梅里埃副總裁兼工業微生物部副總裁亞歷山大·梅里埃（Alexandre Mérieux）稱，“大腸桿菌O157：H7是一個日益引起我們關注的嚴重問題，很高興我們的新方案能取得AOAC-RI認證和AFNOR / ISO 16140的認可，我們相信這一方法將有助于保護消費者免受食源性疾病的危害 。”
噬菌體是一類僅感染細菌的特異性極強的病毒 。它們利用粘附結構結合到細菌宿主上 。VIDAS UP首次利用噬菌體的獨特結合蛋白進行有針對性的捕獲并檢測樣本中的細菌 。這項技術擁有同類最佳的敏感性和特異性 。由德國Hyglos生物技術有限公司開發的重組噬菌體技術，已獨家授權給生物梅里埃公司 。目前，生物梅里埃已設計出適用于VIDAS®平臺的檢測方法，該平臺是業界領先、用于食物傳染型病原體檢測的自動化系統 。
欲了解更多信息，請點擊： www.biomerieux-industry.com/vidasup
關于 VIDAS®
VIDAS® 是業界領先、用于食物傳染型病原體檢測的自動化系統，可以檢測大腸埃希桿菌O157（包括H7型）、沙門氏菌、李斯特菌、單核細胞增生性李斯特菌、金黃色葡萄球菌腸毒素和彎曲菌等 。VIDAS® 及其緊湊型版本mini VIDAS® 都是采用ELFA （酶聯熒光免疫檢測）技術，以即用型單樣本測試理念為基礎的多參數系統 。
關于 AOAC-RI
【生物梅里埃新型VIDAS reg; UP大腸桿菌O157（含H7型）檢測試劑盒】 AOAC研究所（AOAC RI）是AOAC INTERNATIONAL（國際官定分析化學家聯合會）的附屬機構，后者是一家全球性的獨立非盈利性協會，成立于1884年 。AOAC致力于提供經驗證認可的檢測方法和技術標準，以提高分析結果的可信度，從而服務于分析科學領域 。欲了解更多信息，請參閱AOAC網站 http://www.aoac.org