【導讀】當歸使用以入膳療效為第一 , 多用于煲湯 , 也可用以熏香 。煲湯就不用多說了 , 但運用當歸時最好配以補氣藥黃芪同時使用 , 這樣療效會更快更好 , , 特別對貧血患者是最好的 。補血補氣當歸與黃芪的比例最好使用2:5,這個比例用以煲湯食療效遠勝喝湯藥和丸藥 。
補血養血
當歸味甘而重 , 故專能補血 , 為補血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等癥 。當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——“四物湯”,有調經補血之功,尤其適于產后血虛的調治 。
潤腸通便
中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結 。當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通圣散,可瀉熱通便 。
調經活血
當歸氣輕而辛 , 故又能行血 , 既可通經調經 , 又能活絡止痛 , 尤其適合女性使用 , 特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證 , 被古人稱為“婦科圣藥” 。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯 , 常用于經期提前、痛經 。
防治凍瘡
【當歸四大功效 活血通便】中醫認為凍瘡雖然病在皮膚上 , 其實多為素體陽氣不足 , 外寒侵襲 , 陽氣不伸 , 寒凝血淤而致 。因此治療上常采用溫經散寒、活血化淤、消腫止痛 。當歸生姜羊肉湯出自《傷寒雜病論》 。方中當歸養血活血 , 生姜溫陽散寒 , 羊肉補虛生血 , 全方共濟養血活血、溫陽散寒之效 。
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