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銀發|調查｜老年大學首次“搬”進京城超市 銀發族買單嗎？

調查超市銀發老齡化老年大學

電商沖擊下，北京社區商業的客群結構出現巨變，部分門店甚至全年約七成以上顧客都是中老年人，其經營模式也到了必須以變應變之時。就此，北京商報采訪人員獨家獲悉，作為京城超市“第一個吃螃蟹的人”，目前物美超市以甘露園店為試點，在超市內引老年大學入駐、授課并開設免費棋牌室。另據了解，其他部分京城大型連鎖超市品牌也在醞釀將類似的為老服務“搬”入店內。超市和老年大學的聯手可謂一拍即合，前者可以通過新業務增強銀發客群黏性、進一步刺激消費，后者則看上了超市自帶的流量。不過，在對老年人、老年教育機構采訪后采訪人員發現，這種跨業態融合的新模式，仍需要較長的培育期，老年人的接受度也需逐步提高，這種全新服務項目的磨合仍需時間。

銀發|調查｜老年大學首次“搬”進京城超市 銀發族買單嗎？
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【銀發|調查｜老年大學首次“搬”進京城超市 銀發族買單嗎？】超市里“開課”的生意經
最近一周，在朝陽區甘露園社區附近，每天早上10:00、下午3:00，總能看到一些匆匆忙忙去物美超市“打卡”的銀發族。其實，吸引他們走入賣場的主要原因除了購物外，還有北京首家藏在超市里的“老年大學”正開班授課。
一走到物美超市甘露園店三層，北京商報采訪人員就看到幾位老年人正駐足“老年大學”招牌前，好奇地看著這個出現在超市中的新玩意?！吧现芷?，物美開始在北京試點將部分社區養老服務搬到超市之中，課程包括手機攝影、舞蹈、歌唱、葫蘆絲吹奏等，主要面向在超市周邊2-3公里范圍內居住的中老年人?！蔽锩老嚓P負責人介紹，“現階段老年大學將免費開放一段時間，之后將會啟動付費課程?！?br /> 作為“老年大學”的運營方，快樂五十（北京）教育文化有限公司合伙人張琨告訴北京商報采訪人員，經過半年的溝通，目前雙方確定了由超市出租場地、自己負責師資、招生及課程安排等的合作模式。
“一個月后，如果能形成20-30人一個班的招生規模，收費課程就會正式開班。張琨介紹，“基本上，未來超市中每天都會安排1-2節不同類型的課程，每節課1小時，12次為一班，售價在900元左右?！备鶕堢某醪綔y算，按照超市的營業時間、客流和場地情況，這種設置在賣場里的老年大學，一天最多可以排5節課，一節課可容納30人左右聽課，每周可接待1000余老年人。
值得注意的是，不論是老年大學，還是棋牌室等社區居家養老服務，今后，利用北京龐大的商超連鎖網絡，拓展服務覆蓋面似乎已成為行業新趨勢。物美方面就表示，接下來將根據甘露園店的試點情況，適時將為老服務向全市其他門店推廣。另據知情人士透露，目前北京還有大型連鎖超市品牌也在籌劃引進老年大學等相關服務板塊。
雙向引流的考驗
流量，流量，流量。
在采訪過程中，無論是超市一方還是上述培訓企業，都反復強調著“引流效應”這一關鍵目標。
對于超市來說，挪撤部分日用品貨架、重新調整賣場格局、裝修場地……物美寄希望于通過自身的投入、讓利以及數百平方米的場地，引入老年大學培訓機構，并借此增強既有客戶黏性的同時形成流量拉新。
上述物美負責人坦言，目前甘露園店60%-70%的顧客都是50歲以上、居住在周邊的中老年人，他們大多習慣在趕“早市”的時間集中來超市采購生鮮。“因此，在上午10點和下午3點左右開設的老年大學以及在賣場內增設免費的棋牌室，就以更多元的服務形式，延長他們在超市中停留的時間或者增加到店頻率?！痹撠撠熑送嘎叮案鶕媱?，新服務功能嵌入后，希望能在每個月門店會有10%-20%的客流增幅?！倍本┥虉蟛稍L人員還注意到，該店還將“老花鏡”貨架以及“百年義利”糕點老年人需求集中的產品設置在了老年大學、棋牌室旁邊，僅一堂試聽課結束，就有多位消費者“順便”采購了一些商品后才回家。