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玉米排骨湯的做法 排骨湯怎么做好喝

知識經驗

【玉米排骨湯的做法 排骨湯怎么做好喝】

玉米排骨湯的做法 排骨湯怎么做好喝

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。排骨湯怎么做好喝，玉米排骨湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、玉米排骨湯原料：排骨2根，甜玉米1根，胡蘿卜1根；調料：鹽2茶匙，料酒2湯匙，小蔥少許 。
2、準備好原料，排骨2根，買的時候讓賣家剁成小塊 ， 鮮玉米1根 ， 胡蘿卜1根 。
3、首先，將排骨在水中浸泡一會兒，以去除血液 。一定要把排骨放在有冷水的鍋里，等水燒開后煮2分鐘，然后控水撈出備用 。
4、然后將排骨放入砂鍋中，加入2湯匙料酒 。這時候排骨是熱的，一定要直接加熱水，水量要夠 。在煲湯過程中盡量避免加水 。
5、蓋上砂鍋，大火燒開，轉小火煮約60~70分鐘 。
6、將玉米洗凈，切成小塊 。將胡蘿卜去皮，切成滾刀塊 。
7、已經煮了60~70分鐘 。加入玉米和排骨再次燒開后，繼續小火燜20~30分鐘 ， 只要玉米和排骨都熟就可以了 。最后，加入2茶匙鹽調味 。
8、煮好后撒一些蔥花 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。