吃黑色食物為身體保暖
有些女孩子冬天特別怕冷,這是因為她們血液循環弱,距心臟遠端的手腳末梢神經感覺冰冷 。同時,由于月經的緣故,女孩子體內每個月會丟失一部分鐵,而鐵本身又不易被吸收,加上很多女孩子很少吃富含鐵的牛羊肉和豬肝等食品,缺鐵尤為嚴重 。
在中醫的五色五形理論中,黑色獨入腎經,能夠益腎強腎,靠黑色的食物來補鐵補腎最適合不過 。除了冬天怕冷的人,女孩子尤其要多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏雞等食物 。身體暖氣血旺,冬天自然也不會那么怕冷了 。
黑米:有健脾暖肝、補血益氣之效 。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的幾倍 。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助 。
黑蕎:黑蕎具有消食、化積滯、止汗之效 。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內膽固醇、血脂和血壓、保護血管功能的作用 。它在人體內形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用 。
黑棗:含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分 。中醫認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效 。黑豆:有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效 。也是潤澤肌膚,烏須黑發佳品 。富含優質蛋白、VB族、VE、核黃素等 。對防老抗衰、增強活力有幫助 。
黑芝麻:富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其VE含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著 。
黑木耳:中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效 。
【吃黑色食物為身體保暖】這些看似普通的黑色食物,與羊肉、狗肉等溫腎壯陽食品不同,不僅營養豐富,而且大多性味平和,補而不膩,食而不燥,特別是胃腸功能不好、容易上火、體質虛弱等的人,如果常喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥,除了能補腎外,還可以暖胃養胃 。
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