【導讀】薄荷茶的沖泡方式及適用人群,薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑,另有驅風、發汗、利尿之功能 。將薄荷加入紅茶中飲用,可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神 。因此,一杯冰涼美味的薄荷茶,不但適合于午后輕松自在的下午茶時間飲用,更適宜在緊張繁忙的工作后,作為消除疲勞的提神劑,以及平心靜氣的心靈補藥 。
薄荷葉是植物薄荷的葉子,味道清涼,薄荷葉具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服 。在食用上,既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等 。,利用薄荷葉5~10克,以熱開水沖泡,,待香味溢出即可以飲用,這是最為方便快捷的飲用方式,如果夏季以帶蓋器皿沖泡,可以避免薄荷油揮發,待涼后飲用,“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡 。
適宜人群:一般人群均可飲用,經常頭痛者適宜飲用 。
沖泡方式:每次取薄荷葉2克—3克放到茶杯中,加入熱水200毫升,加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可,等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使薄荷茶的口感提升 。
薄荷茶的沖泡方式及適用人群
特別提示:
【薄荷茶的沖泡方式及適用人群】1.薄荷味屬涼,不可久服 。因薄荷芳香辛散之故,所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用 。此外,薄荷的成分容易因受熱而揮發失效,所以宜在水滾后再放入 。而其具醒腦、興奮的效果,故晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾 。
2.孕婦禁用 。
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