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日本人不愛運動，為何卻最健康長壽？這些長壽“秘訣”值得借鑒

要問哪個國家的人最長壽 ， 那肯定少不了日本 。
據《日本時報》報道 ， 日本男性平均預期壽命已經達到81.64歲 ， 位列世界第二；女性平均預期壽命已經達到87.74歲 ， 位列世界第一 。
此外 ， 日本還創下了“在世的世界最高齡者”吉尼斯世界紀錄 。 日本福岡市的日本老人田中力子今年已經118歲 ， 被認定為“全球最長壽老人” 。

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眾所周知 ， 飲食、運動等因素與壽命息息相關 。
但是 ， 據2018年《柳葉刀·全球健康》發布的調查 ， 在全球最不愛運動的國家中 ， 日本排名第11位 ， 只有四成的日本人積極進行身體鍛煉 。
為什么不愛運動的日本人 ， 反而成了長壽的贏家？
一、日本人的長壽“秘訣”：吃得對
此前就有研究發現 ， 日本的飲食習慣對于降低心血管疾病死亡風險 ， 和全因死亡風險有一定的好處 。 那么 ， 日本人每天吃的是什么呢？一項研究告訴了我們答案 。
日本東北大學的研究人員對日本人飲食習慣與壽命的關系進行了研究 ， 分析了9.2萬人的數據之后發現 ， 日本人常吃的7種食物和不吃的1種食物 ， 可能在延長壽命中起著重要的作用 。

日本人不愛運動，為何卻最健康長壽？這些長壽“秘訣”值得借鑒
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研究使用了日本公共衛生中心前瞻隊列（JPHC）數據 ， 在研究進行到第5年的時候 ， 研究人員對9萬人關于147項食物的攝入頻率進行了平均18.9年的隨訪 ， 并根據日本飲食指數（JDI-8）對他們的飲食習慣進行評分 。
得分越高 ， 說明飲食習慣越日本化 。 在這里要指出 ， 所謂的日本飲食 ， 是指攝入較多的米飯、魚類、海草、黃綠色蔬菜、味增湯、漬物、和綠茶 ， 攝入較少的牛肉和豬肉 。
結果有了以下發現：
根據JDI-8平分 ， 得分在6-8分的人群 ， 比得分在0-2分的人群 ， 分別降低了14%的全因死亡風險、11%的心血管死亡風險 ， 以及11%的心臟疾病死亡風險 。
具體到食物 ， 多吃綠茶、海草、黃綠色蔬菜、漬物、魚類分別可以降低11%、6%、6%、5%和3%的全因死亡風險 。

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食品種類與死亡風險的關系圖源：醫學界內分泌頻道
因此 ， 研究人員認為 ， 日本人的飲食習慣可以降低全因死亡風險、心血管死亡風險和心臟疾病死亡風險 。
之所以出現這一關聯 ， 主要與日本人喜歡吃含有對身體有益的海草、漬物、黃綠色蔬菜、魚類和綠茶有關 。 不過 ， 單一食用這幾種食物對身體的益處有限 ， 但是結合在一起 ， 就能產生強大的效應 ， 起到延長壽命的作用 。
從下圖可以看出 ， 日本人經常吃的7種食物和不吃的1種食物主要有哪些：

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圖源：醫學界內分泌頻道
二、長壽 ， 不僅僅只會吃
當然 ， 在長壽方面 ， 日本的飲食習慣起到了重要作用 。 但是 ， 與日本人長壽有關的因素不僅限于飲食 。
1、良好的就醫環境
日本的醫療水平居于世界前列 ， 為日本人良好的就醫環境和經濟保障創造了一定的條件 。 2014年 ， 日本就提出了以世界最先進的醫療技術 ， 打造健康長壽社會的健康醫療戰略 。
此外 ， 日本人的醫保制度也非常健全 ， 持有《國民健康手冊》的人都可以享受醫保 ， 而且幾乎所有的項目都可以報銷70%的費用 。
2、保持充足睡眠
睡眠也是延長壽命的“秘訣”之一 ， 日本人非常重視睡眠 ， 日本政府建議民眾每天至少保持8小時的睡眠 ， 有的日本企業為了保證員工的睡眠 ， 甚至禁止加班 。