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小茴香|濕氣“最怕”這個菜，每周吃3次，濕氣跑光光，營養美味易消化

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【 小茴香|濕氣“最怕”這個菜，每周吃3次，濕氣跑光光，營養美味易消化】
小茴香|濕氣“最怕”這個菜，每周吃3次，濕氣跑光光，營養美味易消化
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相信大家也知道，每年到了夏季的時候，天氣比較炎熱，晝夜溫差又比較大，這個時候很多朋友們都處于口干舌燥、食欲不佳，精神狀態又不好的情況，尤其是現在到了八月份的時候，天氣越來越炎熱，溫差也比較大，大部分人都容易出汗，怕熱，頭悶氣燥，那么在這個時候，主要還是因為我們體內的濕氣過重，所以導致整個人的精神狀態不好。

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那么，小編建議大家一定要多吃一些水分含量高的食材，盡量吃一些清淡的食材，千萬不要吃一些油膩、辛辣或者是生冷的食物吃太多，那么今天小編也跟大家分享一個特別有利于去除我們體內濕氣的一種食材，這個食材在南方地區可不怎么常見，但是北方地區的朋友們應該都是非常喜歡吃的，而且它吃法還有很多種，那么，今天小編跟大家分享到的這個食材，就是生活中常見的小茴香蔬菜。

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說到這個蔬菜的時候，大部分人可能會覺得它的味道很奇怪，食不下咽，吃不下去。不過確實如此，如果我們直接將小茴香用來清炒著吃的時候，它的味道確實很奇怪，而且很難吃是不建議大家直接清炒的，所以我們一定要將小茴香和雞蛋一起炒著吃，這樣的話，它的口感才會更加的美味，比起我們直接將香椿芽和雞蛋一起炒吃，還要更加的鮮香美味，營養滋補。

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主要還是因為小茴香，它里邊富含大量的鐵元素，鉀元素和鈣元素，對于我們只需旱區之氣都很好效果，而且還能夠幫助我們提高食欲，促進腸胃消化，對身體也是非常有益的，而且它價格在當下還是非常便宜的，幾塊錢就可以輕松買到的，營養非常的足，那么小茴香的吃法，我們生活中可以直接將其和雞蛋一起炒著吃，同時還能夠用來包餃子或者是包包子，都是非常美味的那。

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那么今天，小編也跟大家分享一個，我們將小茴香和雞蛋一起炒著吃的方法和技巧，還不知道的朋友們趕緊跟著小編一起來了解一下。濕氣“最怕”這個菜，每周吃3次，濕氣跑光光，營養美味易消化！第一步，首先，我們需要準備好新鮮的小茴香和3個母雞蛋以及鹽、胡椒粉、油。

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第二步，先將準備好的小茴香清洗干凈，摘除老葉和黃葉，然后放在案板上切掉根部的老筋，再將其切成小碎段，切好之后呢，放在一個干凈的大碗里面，這個時候，我們再往碗里面加入3個母雞蛋，放入適量的鹽和胡椒粉調味兒，用筷子攪拌均勻，調成一份兒茴香蛋液。

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第三步，然后起鍋燒油，將油滑一下鍋之后將熱油倒出來，重新放入一點兒冷油，再將茴香雞蛋液放在鍋中，開始炒至定型，之后用鍋鏟鏟碎一些，不要炒得太碎，然后翻拌均勻就可以直接出鍋了。