文章插圖
可以用電烤箱烤羊肉 。
步驟：
將鮮羊肉和肥羊肉洗凈 。
切成2厘米左右大小的肉塊 。
【烤箱烤羊肉串行嗎】在肉塊中加入調料，如鹽、孜然粉、辣椒粉等（也可以買專用的調料），混合攪拌，放置30-60分鐘 。
用竹簽將羊肉串串起來，最后肥瘦相間 。
將串好的羊肉串放到烤箱的烤盤或者烤網中 。
確定烤箱的調溫旋鈕在“180度”，功能旋鈕在“上下管加熱”，將時間旋鈕撥動至10分鐘
10分鐘后，羊肉串可以取出食用了 。

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