仙人燒姜汁調蛋怎么做

【仙人燒姜汁調蛋怎么做】仙人燒姜汁調蛋做法如下:
配料:雞蛋,生姜,核桃肉,紅糖 , 黃酒 。
1、紅糖與生姜加水一起煮沸,糖渣過濾 , 放涼 。
2、將打散的雞蛋沿相同的方向 , 添加紅汁 , 切成核桃肉,米酒件 。
3、鍋里放瓦礫一塊鐵幾片,碗放在瓦上,不加水,鍋加熱到雞蛋鼓起來即可 。