湖南麻辣魔芋干怎么做

湖南麻辣魔芋干的做法:
1、鍋中放入油,比平時炒菜的油量要多,魔芋會吸油 。
2、再放入干紅辣椒姜片魔芋絲翻炒 。
【湖南麻辣魔芋干怎么做】3、等冰水融化后擠干剩余的水分,花椒片,姜 。