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朱震亨：倡導滋陰攝養

專家食療

朱震亨，字彥修，元代婺州義烏(今浙江省義烏縣)人，是中醫學史上有名的金元四大醫學家之一，著有《格致余論》、《局方發揮》等書 。由于他的故鄉義烏赤岸鎮有一條丹溪，朱氏子孫世居其旁，所以人們尊稱他為丹溪翁或朱丹溪 。
朱丹溪是中醫學史上著名的醫學家，也是名副其實的養生家 。他不但在醫學理論上作出了很大貢獻，在養生學上也頗有建樹 。
養生之道在于平時保養
朱丹溪非常重視養生，認為病后救治不如病前預防 。一個人若平時不注意保養，有病之后寄希望于藥物治療，就往往成為徒勞之舉 。養生防病猶如以土防水、以水防火，道理是一樣的：涓涓之流不加堵塞，必然發展成為滔天之勢;熒熒之火不去撲滅，必然形成燎原之勢 。事物在萌芽狀態不去預防，待到釀成大禍，悔之晚矣 。水火如此，人的身體更是這樣，所以人們一定要重視平時的養生保健，千萬不可等到釀成疾病再求醫治療 。
基于這樣的思想認識，他提出了一系列具體的養生保健主張，并且把他的主張應用于自己的生活，收到極好的效果 。當他已經70多歲時，依然形體矯健，精力充沛，面色紅潤而光澤，周圍的人莫不驚訝和羨慕 。有人問他有何養生之法，他說：“無他也，唯滋陰攝養、茹淡、恒動也 。”
滋陰攝養的養生思想
【朱震亨：倡導滋陰攝養】朱丹溪的醫學觀點主要體現在《格致余論》中的兩篇論文，即“相火論”、“陽有余陰不足論”，創立了“陽常有余，陰常不足”的論點，并在此基礎上，確立了 “滋陰降火”的治療原則 。他的養生思想也是在這個原則指導下形成的 。他認為，人體即使在正常狀態下，仍處于陰氣難成易虧的狀態，再加上人的各種欲望太多，容易引起相火妄動，進一步損傷陰精，極易導致陰精虛損，因此他把滋陰攝養作為貫穿于人生的重要攝生原則 ?！陡裰掠嗾摗分械脑S多篇章，如“養生論”、“茹淡論”、“飲食色欲箴”、“房中補益論”、“養老論”、“慈幼論”等大都從養陰立論，對后世產生了深遠的影響 。
朱丹溪倡導的滋陰攝養的養生思想，在實踐中也得到了證明，對于祛病延年確實有效 。他的母親平素多痰飲之病，年過70后再沒有發作，朱丹溪認為是善于養陰的結果 。他的母親還患有脾胃病，他用滋陰的藥方讓母親常服，再加上平日注意保健，因而獲得高壽，在87歲時無疾而終 。
朱丹溪認為，人的衰老與疾病主要是陰氣不足、陽氣相對有余造成的，因此，他主張用滋陰降火的方法防治老年病，所創制的大補陰丸一類的名方，至今仍在臨床上使用 。


朱丹溪特別主張老年人養陰 。當時，人們一般習慣用壯陽藥物來強壯老年人的身體和治療老年病 。而朱丹溪則提出了自己的獨到見解，通過觀察老人的生理病理特點，明確提出老年人多因陰虛而形成體內虛熱之證，力主通過滋陰以預防老年病 。在治療上，他主張不輕易使用烏頭、附子等燥熱劫陰之劑，甚至酒肉油汁、燒烤煨炒、辛辣甜滑之品，都在禁忌之列 。
老年人宜養陰之說對后世影響極大 。特別是清代江南的醫家多受其影響，如徐靈胎、陸九芝等，都反對老人以補陽為事，而力主養陰 。據現代醫學臨床所見，老年人陰虛內熱者確實不少，且尤以女性為多 。

茹淡的飲食有益養生
朱丹溪認識到飲食對人體健康有很大影響，飲食得當，有益養生，反之則足以致病減壽 。當他老年之時，他的飲食是基本不加調料的，不追求美食，唯求清淡之味 。他的茹淡養生觀點集中體現在《格致余論》中的“茹淡論” 。