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脂肪|牛奶PK豆漿，究竟哪個營養價值更高？喝對了，這些好處都屬于你( 二 )

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對于成長發育期的兒童、更年期女性、老年人來說 ， 身體對于鈣元素的需求量都是比較大的 ， 所以這類人群應該常喝牛奶 ， 能促進生長發育還能預防骨質疏松 。
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喝牛奶 ， 輔助安神助眠
牛奶中含有色氨酸 ， 能幫助舒緩神經、安神鎮靜 ， 利于緩解焦慮和壓力等負面情緒 ， 輔助提高睡眠質量 。
所以心情不好、壓力大、睡眠質量差的時候不妨喝杯奶~
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2類人 ， 不適合喝牛奶
牛奶雖好 ， 但有些人卻不適合喝：
①乳糖不耐受者：體內乳糖酶不足或缺乏的人 ， 喝牛奶后容易導致不同程度的腹脹、多氣 ， 甚至腹痛、腹瀉 。 更建議選擇酸奶或舒化奶 。
②消化道疾病患者：研究表明 ， 牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌 ， 飲用過多有可能誘發或加重消化道疾病 。
因此 ， 胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好少喝甚至不要喝牛奶 。
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每天一杯豆漿 ， 2大好處收入囊中
建議成年人每天飲1~2次豆漿 ， 成年人每次250~350毫升；兒童每次200~230毫升即可 。
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喝豆漿 ， 輔助平穩血糖
豆漿里面所含有的血糖指數只有15%左右 ， 而牛奶里面的血糖指數則高達30%以上；而且豆漿含有大量纖維素 ， 在一定程度上能夠抑制人體對糖分的吸收 ， 利于血糖的控制 。
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喝豆漿 ， 利于心血管健康
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂 ， 能促進鈉元素的排出 ， 從而幫助平穩血壓；
另外其不含膽固醇 ， 含有的豆固醇可以幫助改善心肌營養并降低膽固醇 ， 輔助保護血管 。 也有研究發現 ， 如果能堅持每天喝一碗豆漿 ， 冠心病的復發率可降低50% 。
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3類人 ， 不適合喝豆漿
①消化能力差的人：豆漿中含有低聚糖 ， 對于消化能力差的人而言 ， 容易導致打嗝、腹脹 。
②痛風病人：痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病 ， 而黃豆中富含嘌呤 ， 雖然在制作成豆漿的過程中含量會減少 ， 但急性期的痛風患者不能喝 ， 非急性期可以少量喝低濃度的豆漿 。
③正在服用抗生素的人群：豆漿會與紅霉素等抗生素發生化學反應 ， 所以兩者不能一起進食 ， 建議隔一個小時以上進食 。
另外還要提醒大家 ， 豆漿最好不要加糖 ， 如果覺得太單調 ， 可以適當加入紅棗、黑芝麻、核桃、枸杞等 。
【脂肪|牛奶PK豆漿，究竟哪個營養價值更高？喝對了，這些好處都屬于你】總的來說 ， 普通人群 ， 可以把豆漿和牛奶交替喝 ， 兩者能達到更好的營養互補效果 ， 而特殊人群則選擇適合自己的 。