鋅和鐵、硼、砷、銅等一樣，是人類不可或缺的微量元素之一 。補鐵可以增強骨頭鈣質和增加造血功能，而補鋅可以促進兒童身體和智力的發育 。一些專家指出，12～13歲時兒童補鋅有最助于提高智力，補鋅就等于增加智力 。其實這里小編還要提醒各位家長，補鋅也要適量不可濫補，鋅過量也會造成體內鐵和維生素C的減少，一定要營養均衡，不可輕信市面上的補品 。那么平時含鋅的食物有哪些呢？下面我們來看看營養學專家是如何介紹的醫`學教育網搜集整理 。
含鋅的食物有哪些
鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中，其它食物里含鋅量很少——水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多 。
【含鋅的食物有哪些】瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等 。其中以生蠔含鋅最為高 。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3～5毫克，并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收 。植物性食品中鋅較少 。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克 。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等 。
近年來，通過對海刺參的研究發現，海刺參中含有豐富的微量元素，鋅就是其中之一 。同時，海參中還含有豐富的精氨酸，對食療男性性功能障礙有一定食療作用 。
“補鋅不可以濫補，”健康專家警示說 。人體內的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多 。若補鋅過多，可使體內的維生素C和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，從而引起缺鐵性貧血 。
“含鋅的食物有哪些”