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先把鍋底均勻地撒上一層鹽，然后把鍋放在火上燒 。等鍋里燒干后，用鍋鏟鏟一下就可以了 。
【砂鍋熬湯燒焦了怎么刷】傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經過高溫燒制而成 ， 具有通氣性，吸附性，傳熱均勻 ， 散熱慢等特點 。

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