文章插圖
步驟：
1、半肥瘦豬肉絞碎，加生粉，麻油，胡椒粉，姜蓉，糖，一點醬油 。
2、調好后塞進魚肚 。
3、下油半煎炸，兩面煎至有點焦黃后，加一點紹酒，醬油，稍為炒一下，加水蓋過魚身 , 大火煮滾 , 再轉小火煮二十分鐘左右 完成，不建議加香菇 , 因為它的草腥味和魚混在一起會有怪味 。
【紅燒魚魚肚子里塞肉怎么做】4、裝盤 。
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步驟：
1、半肥瘦豬肉絞碎，加生粉，麻油，胡椒粉，姜蓉，糖，一點醬油 。
2、調好后塞進魚肚 。
3、下油半煎炸，兩面煎至有點焦黃后，加一點紹酒，醬油，稍為炒一下，加水蓋過魚身 , 大火煮滾 , 再轉小火煮二十分鐘左右 完成，不建議加香菇 , 因為它的草腥味和魚混在一起會有怪味 。
【紅燒魚魚肚子里塞肉怎么做】4、裝盤 。