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冬至過后 ， 就要進入寒冷的數九寒天了 ， 在冬季我們要注意為我們的身體補充一些營養 ， 這樣我們才能更有體力面對寒冷的冬天 。
數九寒天 ， 6種“卵磷脂”含量高的食物可多吃 ， 營養全面 ， 好處多 ， 卵磷脂與蛋白質、維生素等營養素 ， 都是我們身體每天需要攝取的營養成分 ， 我們平時在飲食上注意多吃一些含有卵磷脂的食物 ， 幫助我們的身體補充一些營養 ， 讓我們能夠精神飽滿地面對生活中的每一天 。
一、核桃仁
核桃是大家都比較熟悉的一種堅果 ， 核桃仁也是卵磷脂含量比較豐富的食材之一 ， 核桃中還富含著豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養元素 。
富含著豐富的卵磷脂的核桃仁 ， 也是大腦喜愛的食物之一 ， 生的核桃仁略有一點澀味 ， 所以我一般會選擇調味后的琥珀核桃仁來吃 ， 琥珀核桃仁吃起來既有核桃的脆香 ， 又有著微微的甜味 ， 吃起來香甜可口 ， 是大人孩子都比較喜歡的一款美食 。
數九寒天更需要注意營養的補充 ， 富含著豐富卵磷脂及其他營養元素的琥珀核桃仁 ， 也是很適合在冬季食用的 ， 喜歡吃琥珀核桃仁的朋友們可以在家里備一點 ， 每天吃上幾顆 ， 給我們的身體補充一些營養 ， 營養全面了 ， 我們的體力才會更加充沛 。
二、芝麻
芝麻的個頭雖小 ， 但是營養卻很豐富 ， 無論是白芝麻還是黑芝麻 ， 都富含著豐富的卵磷脂及蛋白質、多種維生素、鈣、鐵等營養成分 ， 在我們每日的飲食中 ， 也可以適量食用一些用芝麻制作而成的食物 。
我家常吃的這款“芝麻餅” ， 主要用到的食材就是黑芝麻和白芝麻及小麥粉制作而成的 ， 吃起來芝麻的香味比較濃郁 ， 吃起來微甜中混合著芝麻的香味 ， 口感和味道都是我比較喜歡的 。
我一般喜歡用芝麻餅來做早餐 ， 早上吃上兩個芝麻餅 ， 再喝杯牛奶就可以吃飽了 ， 幾分鐘就能搞定一頓早餐 ， 對于不喜歡起早的我來說 ， 這種好吃又營養的快手早餐 ， 還是很不錯的選擇 。
三、葵花籽
葵花籽也叫瓜子 ， 是我們平常百姓常吃的一種零食 ， 別看葵花籽看著很普通 ， 其實它的營養還真是不算少呢 ， 葵花籽中不僅富含著豐富的卵磷脂 ， 還富含著豐富的鐵、鋅、鉀、多種維生素等營養成分 ， 所以我們平時經常吃一點好吃又不貴的大眾美食瓜子 ， 對我們的身體還是很有好處的 。
剛好現在也快過年了 ， 瓜子可是家家戶戶都要準備的常備零食之一哦 ， 我最近也在家里備了一些瓜子 ， 我選的這款瓜子有幾種不同口味 ， 我自己挺喜歡焦糖味的 ， 瓜子個頭均勻 ， 顆粒也比較飽滿 ， 吃起來也挺香的 ， 喜歡吃瓜子的朋友們 ， 可以嘗嘗 。
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