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卵磷脂|數九寒天，6種“卵磷脂”含量高的食物可多吃，營養全面，好處多( 二 )

營養膳食雞蛋牛奶瓜子卵磷脂



四、大豆
大豆也是大家都比較熟悉的一種雜糧 ， 大豆中不僅含有卵磷脂 ， 蛋白質的含量也是比較豐富的 ， 而且脂肪含量也不高 ， 我們在平時的飲食中 ， 也可以經常吃一點用大豆制作而成的美食 ， 例如：豆漿、豆腐、豆腐皮等很多美食 ， 價格都很便宜 ， 吃起來也很營養 ， 是非常適合大眾食用的好食材 ， 老輩人不是也經常和我們說白菜豆腐保平安嗎 。

五、雞蛋
雞蛋也是家家戶戶都會常備的一種家常食材 ， 雞蛋價格不貴 ， 但是營養上還是很豐富的 ， 富含著豐富的卵磷脂、蛋白質等營養成分 ， 說起吃雞蛋給身體帶來的好處 ， 好多朋友都已經很了解了 。

雞蛋的做法也比較多 ， 最簡單做法當屬水煮蛋了 ， 其他還可以炒菜、煎著吃、蒸著吃 ， 吃法多樣 ， 味道也很好 ， 大人孩子也都喜歡吃 ， 而且雞蛋也是大眾都吃得起的一種好食材 ， 各位朋友們 ， 記得經常給家人吃一點雞蛋哦 。
六、牛奶
現在牛奶早已是家家戶戶的必備食物之一了 ， 牛奶中的鈣、蛋白質和卵磷脂都是很豐富的 ， 無論大人還是孩子 ， 都可以每天適量地喝一點牛奶 ， 給我們的身體補充營養 ， 我一般喜歡在家里備一些盒裝牛奶喝起來比較方便 ， 而且也很好存放 ， 冬季大家在喝牛奶的時候 ， 如果覺得太冰 ， 可以將盒裝的牛奶放入熱水中燙一下 ， 或者直接倒入奶鍋中煮一下再喝 。

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