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“十五”我國漁業科技攻關項目取得重大成果( 二 )


突破了中華倒刺魚巴、胭脂魚和白甲魚3種長江瀕危土著魚類人工繁殖技術，基本實現了苗種規模化生產 。
三、首次建立了對蝦工廠化高密度集約化養殖關鍵技術工藝，實現了對蝦工廠化養殖藥物殘留監控和質量安全控制，示范并帶動了我國對蝦集約化無公害養殖的發展 。
突破了對蝦工廠化養殖水質調控技術，開發出具有明顯降解轉化對蝦養殖自身污染，調控水質功效的新型微生物凈水系列產品；建立了對蝦工廠化養殖營養與免疫調控技術，研制出具有營養免疫調控功效的無公害飼料添加劑；首次系統研究了對蝦行為生態學，為量化對蝦工廠化養殖參數提供了理論依據 。研究建立了對蝦養殖質量安全保障技術 。開展了對蝦工廠化養殖過程危害分析，完成了對蝦養殖過程中生物、物理、化學等危害關鍵控制點的監控指標和方法，保障養殖對蝦產品質量安全 。對蝦工廠化無公害養殖技術示范產生明顯效果 。創新性開發了南方對蝦工廠化養殖系統與養殖工藝，建立了一年三茬工廠化無公害養殖技術體系 。通過集成相關研究技術，建立了適合我國南、北方特點的、科學合理的工廠化對蝦無公害高密度養殖技術和示范樣板 。建立了南、北方對蝦工廠化無公害養殖基地，示范推廣總面積31萬平方米，推廣基地示范面積18．47萬平方米 。
四、全面提高了抗風浪網箱綜合設施制造工藝和配套設施自動化裝備水平，使我國抗風浪網箱集約化技術達到世界先進水平 。
在實現深水抗風浪網箱國產化的基礎上，完善抗風浪網箱制造工藝及產業化，自主研發出多種深水網箱養殖配套設施產品 。熟化了深水網箱制作工藝技術，完善企業標準技術參數 。開發出具有自主知識產權的網箱工程設計輔助軟件CageSim，使網箱系統工程設計和制造工藝相應得到了改善，抗風浪能力得到了提高，而成本造價下降了約10％ 。完善了網箱制作安裝工藝，從工藝上最大限度保持主構架材料在外力作用下的強度、剛柔性及可恢復性 。目前已推廣應用深水網箱2190只，養殖水體達300萬立方米 。示范區網箱單產比現有傳統近岸網箱提高1倍以上，單位水體平均產魚19公斤以上，取得了較大的社會效益、經濟效益和生態效益 。
通過推動抗風浪網箱集約化養殖技術研究與示范，將水產養殖區域拓展到40米水深海域，為發展抗風浪網箱水產養殖業提供了廣闊的空間，已經成為我國沿海漁民轉產轉業新的就業渠道，將成為“十一五”海洋漁業新的經濟增長點 。
五、進一步完善了淺海水域海灣生態系統養殖容量評估技術，建立了貝一藻混養，灘涂貝類和對蝦圍欄防病無公害養殖技術，有效推動了淺海主要養殖對象無公害養殖的發展 。
完善了淺海水域養殖容量評估技術，建立了淺海多元健康養殖模式；研發出基于養殖潛力評估的淺海海灣無公害生態養殖技術 。在國內率先建立了基于環境和養殖容量相耦合的養殖容量評估的數值模型，預測了海灣單養貝類、貝藻間養的養殖潛力 。
建立了櫛孔扇貝秋苗繁育技術，準確掌握了櫛孔扇貝幼蟲的發育及附著變態時機，建立了秋季苗種繁育技術 。
初步建立了對蝦綜合防病健康養殖模式，建成了5個對蝦綜合防病無公害養殖示范區，平均畝產量110公斤，獲得了良好經濟、生態和社會效益 。研究形成的健康養殖技術體系，對于進一步完善我國對蝦池塘無公害養殖技術，促進并實現對蝦健康養殖和清潔生產具有理論和現實意義 。形成了灘涂貝類無公害養殖技術體系 。建立了文蛤、青蛤和泥螺生態健康養殖技術，產品質量達到無公害水產品質量標準 。建成了5個大型的灘涂經濟貝類無公害養殖示范基地 。