洋快餐就是西式快餐，多指漢堡、薯條等可手提、外帶而不需要餐具的西方食品 。我國的洋快餐的代表企業我想大家多多少少都吃過，分別為肯德基、麥當勞、必勝客、德克士等 。多個國家已經確認出洋快餐基本都是油炸食品長期食用對人體有巨大危害 ?？戳艘韵碌奈：螅銈冞€敢吃洋快餐嗎 。
洋快餐的危害
洋快餐具有“三高”（高脂肪、高熱量、高蛋白質）和“三低”（低維生素、低礦物質、低纖維）的特點，被營養學家稱為“能量炸彈”和“垃圾食品” 。
1991年，哈佛大學公共衛生學院營養學系主任威利特教授指出，洋快餐使用的氫化油，因為含一些自然界本不存在的反式脂肪酸，而反式脂肪酸會影響人類內分泌系統，危害健康 。
2002年4月24日，瑞典國家安全管理局公布最新研究成果，炸薯條、漢堡包、薄脆餅、烤豬肉等含有大量的丙烯酰胺，由于丙烯酰胺損害中樞神經系統，可以誘發良性或惡性腫瘤 。
2002年11月，紐約一名因長期食用洋快餐而變成肥癡的兒童控告麥當勞，起訴原因是麥當勞的快餐引起兒童肥胖 。
【洋快餐的危害】2003年1月29日，倫敦出版的《新科學家》雜志報道，洋快餐可引起體內激素變化，然后導致上癮 。
2004年3月24日，美國藥品與食品管理局公布的對750種食品的檢查結果顯示，炸薯條、炸薯片、爆玉米花、炸雞中這類致癌物質含量最高 。

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