清洗水果巧用淀粉與鹽
水果要怎么洗更干凈?有些人可能會直接用水洗,有些人可能會使用專門的蔬果清洗劑 。其實,巧妙使用鹽或淀粉,能更干凈安全的清洗干凈水果 。
1.葡萄:放在水里面,放入兩勺面粉或淀粉,只需來回倒騰,然后放水里來回地刷篩洗,不要使勁的去揉它 。面粉和淀粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來 。
2.桃子:先用水淋濕,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了 ?;蛘咭部稍谒屑由僭S鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了 。
3.蘋果:過水浸濕后,在表皮放一點鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了 。
【清洗水果巧用淀粉與鹽】4.楊梅:將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20~30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲 。
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