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大腦|改善大腦健康的營養素，你知道幾個？營養補腦，健康每一天( 二 )

蛋白質大腦



根據中醫學對腦結構和功能的獨特認識而選用的補腦食物 ， 可以起到補益大腦、改善腦力、增進智慧的作用 。 在用食物給大腦進補的過程中 ， 應注意進食宜天然 。
食物是大自然的產物 ， 經過世世代代的篩選 ， 流傳至今的谷肉果菜、山珍海味 ， 不僅口味可人 ， 營養豐富 ， 而且也最易被人體接納、消化和吸收 。 人們只要正常進食 ， 就能滿足身體各方面的營養需求 ， 尤其是大腦的營養需求 。