文章插圖
一般來說不可以用餃子粉做蛋糕 。
【做蛋糕用餃子粉可以嗎】餃子粉是高筋面粉，力道好 ， 做餃子、面條彈性好 。但用它做蛋糕效果就差很多，因?yàn)樽龅案獾姆凼菍Ｓ玫徒蠲娣?nbsp;， 做的蛋糕很松軟，口感好 。
但如果想用餃子粉做出松軟的蛋糕時(shí) ， 可以嘗試把餃子粉用中低火在鍋里炒至半熟 ， 使高筋粉在高溫的作用下它的性質(zhì)得到改善，變成了中、低筋粉，則可以做蛋糕 。

• 20歲為什么要用眼霜
• 鮮蝦羊蝎面怎么做
• 毛衣為什么要用洗潔精洗
• 誰能告訴我一品酥的詳細(xì)做法
• 如何做花蛤好吃又簡單
• ppt制作的技巧
• 意大利面的家常做法
• 月牙骨怎么做好吃
• 美的電飯煲怎么使用
• 長期使用同一款面膜對皮膚好嗎