咳嗽|“陽”了吃什么好得快?別錯過這幾條飲食建議!

咳嗽|“陽”了吃什么好得快?別錯過這幾條飲食建議!

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這幾天大家聊天時互相的問候語已經默默地變成“你陽了嗎?”身邊的親友同事甚至你自己 , 可能都已經化身“小陽人” , 正在體驗傳說中的發熱、肌痛、頭痛、喉嚨痛、持續咳嗽、食欲不振、味覺嗅覺喪失等癥狀 。
此刻 , 誰都想讓身體的戰斗力更強一些 , 但不少朋友卻因為喉嚨疼痛 , 能咽得下去的只有粥和水 , 都說提高免疫力要多攝入蛋白質 , 但在這種身體不適的情況下 , 到底吃什么能加速恢復呢?這就送大家幾條實用飲食建議 , 解決幾個關于“陽”了之后怎么吃的困惑 , 幫助大家早日康復 。
問題一:只喝粥行嗎?答:不行 , 最好以碳水為打底再補充蛋白質
發燒、咳嗽其實非常消耗體力 , 按理是要在日常飲食的基礎上增加熱量攝入的 。 粥(不論什么粥)的營養成分里碳水化合物居多 , 沒法補充你正在被病程消耗的蛋白質及由蛋白質參與的各種抗體 。
推薦食物:牛奶、豆漿、雞蛋搭配碳水
這三種食物都富含優質蛋白質 , 尤其是雞蛋和牛奶 , 這兩種食物的蛋白質生物價值在常見食物蛋白質中位居冠亞軍 , 在人體內的生物利用率是最高的 。 換句話說 , 用它們補充蛋白質是最有效的 。 豆漿的蛋白質含量和消化吸收利用率比牛奶稍低一點 , 但對于不愛喝牛奶的人也是個有效替代 。
病程期間 , 一定要以碳水打基礎 , 而不是只吃高蛋白食物 , 否則會大大浪費蛋白質 。 因為它們會首先發揮提供能量的作用 。 陽性期間 , 比較適合大家食用的碳水來源主要是各種主食、糖、水果 。
【咳嗽|“陽”了吃什么好得快?別錯過這幾條飲食建議!】飲食提醒:
1.沒有乳糖不耐受的朋友(即喝牛奶后不會出現腹脹、腹痛、排氣、腹瀉等問題) , 一天500毫升甚至1000毫升都沒問題 , 但最好搭配一些主食 , 比如面包、發糕、饅頭、燕麥、粥 , 或者在米糊、芝麻糊里加奶 , 也可以用牛奶泡面包、發糕、饅頭 , 絕對比喝粥的補給效力更強 。
2.有乳糖不耐受的朋友 , 就用牛奶泡面包、發糕、饅頭、燕麥 , 或者在粥里加入牛奶試試看 , 另外酸奶也是不錯的選擇 。 另外 , 想用豆漿代替牛奶的朋友 , 豆漿的進食方法跟牛奶無異 , 但注意溫度不要高 , 否則會加重喉嚨不適 。
3.如果想吃的花樣豐富些 , 則推薦雞蛋面、蛋花疙瘩湯、小餛飩、蛋花面片湯、松軟的小蛋糕等 , 都是很好的選擇 。
4.雞蛋最好是以雞蛋羹、蛋花粥、疙瘩湯里打入蛋花等形式 , 方便吞咽 。 民間流傳的生病不能吃雞蛋的說法沒有科學依據 , 除非你對雞蛋過敏 。 雞蛋向來都是營養學上用于患者的優選蛋白質來源 。
5.有的朋友會問 , 如果喝蛋白粉是不是也可以達到補充目的 , 但需要注意的是 , 食用蛋白粉類產品的前提還是先盡可能保證膳食熱量攝入充足 , 不要只喝蛋白粉 。
蛋白粉更適合于吃不下肉蛋奶豆制品 , 但是吃得下饅頭稠粥爛飯的朋友們 , 也適合牙齒不齊全、肉類攝入差的老年人們 。
問題二:能吃黃桃罐頭嗎?答:喉嚨難受時可以快速緩解 , 但不要貪多
發燒時 , 攝入跟不上消耗 , 帶添加糖的食物可以快速補充能量 , 幫助升高血糖;它們不是熱食 , 冰冰涼的糖水有幫助紅腫咽部“涼爽”的效果 , 且罐頭果肉軟滑 , 不會制造吞咽過程中的不適 , 進食舒適度很高;而且 , 對于一部分朋友來說 , 糖水罐頭是“小時候的味道” , 也是生病期間的心理安慰劑 , 吃起來還能給大腦獎勵中樞愉悅感信號;當日常固體食物攝入不足時 , 添加糖也是最經濟、迅速、有效的碳水來源之一 。