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武陵山區牧歌嘹亮( 二 )

健康知識養生常識


技術怎么保障？組織畜牧人員建立技術團隊 ， 定期入村為養牛戶傳授人工授精、短期育肥等科學養牛技術 。 同時大力支持和幫助養殖戶流轉土地 ， 發動群眾種植甜高粱、青貯玉米等高產優質牧草 ， 全程提供飼草種植技術服務 。
牛往哪里賣？積極規劃建設新的黃牛交易市場 ， 建成后日交易承載量為2000頭肉牛 ， 建成后將帶動許家壩鎮及周邊鄉鎮畜牧養殖、生產加工、運輸等相關產業發展 。
補齊補強產業鏈——
高標準謀劃開辟產業發展“快車道”
許家壩的黃牛養殖戶習慣以數量論規模 ， 而用現代畜牧業的眼光去看待市場、投入和產出的則比較少 。
“只是養牛、賣?？隙ú恍?， 其實在整個產業鏈條都是利潤 ， 種草能賺錢、能繁母牛能賺錢 ， 屠宰后全身都是寶 ， 深加工后可以賣更多的錢 。 ”對于全產業鏈發展 ， 許家壩鎮總結了一套方法 。
在飼草種植方面 ， 堅持生態優先、循環發展的思路 ， 立足當地資源優勢 ， 積極優化產業結構 ， 大力倡導發展飼草產業 ， 已完成甜高粱、皇竹草、甜象草等種植3000畝 ， 2023年規劃種植面積15000畝 ， 就地就近解決了飼草料的供應問題 ， 大大節省了養殖成本 。
在品牌培育方面 ， 大力推進思南黃牛保種優種 ， 不斷提高黃牛肉用性能和商品率 ， 持續鞏固“思南黃?！逼放平ㄔO ， 全力創建省級肉牛示范鄉鎮 ， 力爭在2023年打造無公害肉牛產品 ， 2024年打造綠色肉牛產品 ， 2025年打造有機肉牛產品 。
武陵山區牧歌嘹亮
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在屠宰加工方面 ， 積極挖掘黃牛產業附加值 ， 發揮現有牛肉制品加工技術、市場優勢 ， 大力發展牛肉成品加工和深加工 。
在銷售渠道方面 ， 著力打造集屠宰加工、活牛交易、臨時代養等于一體的黃牛產業“一條街” ， 并采取產銷直掛、網上交易等方式 ， 拓寬流通渠道 ， 保證產品運銷暢通 。
“從過去村民的零星散養 ， 到形成一定規模的養殖大戶 ， 再到現代化養殖場 ， 許家壩的養牛產業實現跨越式發展 。 ”田景軍表示 ， 從飼草飼料、規模養殖、市場營銷等方面深度挖掘黃牛養殖的潛力 ， 逐步形成“養殖+飼草+加工+產品+銷售”的全產業鏈模式 。
成熟的發展模式 ， 豐富的黃牛資源 ， 讓許家壩的黃牛聲名遠播 ， 每年都有許多來自各地的養殖戶到許家壩買牛 ， 這里的黃牛交易市場迅速發展成為區域活牛交易流通中心 。
目前 ， 該鎮正圍繞“思南黃?！边@個核心品牌 ， 完善牧草種植、養殖規模、活牛交易市場、屠宰加工、黃牛銷售平臺五個產業鏈條 ， 讓越來越多的群眾當上了“牛倌”、發起了“牛財”
【武陵山區牧歌嘹亮】冬日的許家壩 ， 夕陽余暉給“牧場”涂上一抹金黃 ， 晚歸的牛群遍布山坡 。 放牛人的吆喝聲、牛群“哞哞”聲 ， 匯成了一曲動聽的山地牧歌 。