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茶樹菇燜排骨湯怎么做

生活百科茶樹

1、食材：茶樹菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生姜1片、大蒜頭2-3個 。
2、先把茶樹菇泡1個小時左右 。
3、在泡茶樹菇的時候，把排骨先用水焯一下 。
【茶樹菇燜排骨湯怎么做】4、排骨焯一下后把排骨洗干凈，放入高壓鍋里 。
5、加入鹽，醬油，料酒，生姜，大蒜頭 。
6、然后加入適量的水蓋下蓋放一邊 。
7、這里把茶樹菇洗干凈后，把水擠干，切成小段 。
8、把茶樹菇倒入高壓鍋內 ， 壓上高壓鍋蓋，煮上一個小時左右就好了 。
9、好了 ， 茶樹菇排骨湯就好了 。