做法：
1．大米粉，面粉，小棗，將小棗洗凈煮熟；
2．在米面中，放適量發酵粉，加熱水耠勻，蓋蓋發酵40分鐘；
3．發酵好后，倒入洗干凈的葡萄干，小棗，充分攪勻；
4．裝鍋 ， 鍋底水開后，隔水蒸20分鐘，關火；
5．蒸好的米糕 ， 散熱，切成塊，就可以吃 。
【蒸米糕做法與配方】配方：大米面300g、面粉200g、小棗適量、葡萄干適量、發酵粉適量 。
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