痹證的介紹及治療最有效的食療方法( 二 )



功效:氣血兩虛型退行性關節病尤為適宜 。木瓜有舒筋活絡的作用,中醫常用以治療風濕筋骨疼、腰膝酸痛等 。著名的“木瓜丸”等治療風濕痹痛的效方,都以木瓜為主要成分 。凡痹證患者,適宜將鮮果生吃,或作菜肴,也可做成蜜餞食用 。

姜汁川烏粥

原料:制川烏頭3~5g,粳米50g,姜汁10滴,蜂蜜適量 。

制法:把制川烏頭搗碎,碾為極細粉末,先用水煮粳米粥,煮沸后加入制川烏頭末,改為小火慢熬,待熟后加入姜汁及蜂蜜,攪勻,稍煮1~2沸即可 。趁熱服用,每日分作2次用 。

功效:祛散風濕,通利關節,溫經止痛 。馬文飛《食物療法》曾介紹:“治類風濕性關節炎,生姜、大蔥、辣椒各9g,同面條煮食,趁熱吃下,以出汗為度,連服10日 。”

羊骨羊腰湯

原料:新鮮羊骨500g,羊腎2只,料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、麻油各適量 。

制法:羊骨洗凈,砸碎,羊腎洗凈去臊腺筋膜切片,與羊骨同放砂鍋,加水大火煮沸,烹入料酒,加蔥花、姜末,改小火煮1.5小時,羊骨湯濃稠時加味精等調味品即成 。

功效:補腎,強筋骨 ?!侗静菥V目》載:“治筋骨攣痛,羊脛骨酒浸服之 ?!边@有類似于古方虎骨酒之用 。