推薦給您六種補血藥膳最有效的食療方法

中醫治療血虛證的方法 。又稱養血 。屬補法 。血虛證是由于血不足而使臟腑組織失于濡養所表現出來的證候 。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常 。  花生棗米粥
花生米30粒,紅棗10枚、大米粥 。白糖各適量 ?;ㄉ讋內ゼt衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中 。入白糖略煮即可食用 。功能是養血補脾、肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品 。
枸杞蒸母雞
枸杞20g,母雞1只,調料適量 。將枸杞裝入雞腹內,置器內加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出,加姜、蔥、味精等調料,飲湯食肉 。
功能是補血,食療,滋肝腎 。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥 。
當歸煮雞蛋
當歸9g,雞蛋2個,紅糖 50g 。當歸煎水取汁后,打入雞蛋煮熟,人紅糖調勻,每次月經凈后食1~2次 。
功能是補血調經,尤適用于婦女血虛,月經不調,或身體虛弱等癥 。
【推薦給您六種補血藥膳最有效的食療方法】 枸杞銀耳羹
銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個 。將銀耳泡發后摘除蒂頭,枸杞洗后瀝水,打蛋取清 。沙鍋加水,沸后投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻 。
功能是滋補強身 。
清燉烏龜
用烏龜l~2只,宰殺洗凈,去內臟、頭、爪、龜甲,龜肉放燉盅內,加清水,隔水燉熟,加油、鹽等調味后食 。功能是益陰補血,適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療 。
麥冬芝麻糖
麥冬100g,黑芝麻 300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g 。將黑芝麻淘凈,火炒,倒出冷卻研碎 。麥冬去心洗凈,加水半碗,浸l小時 。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內,加蓋,旺火隔水蒸3小時離火 。
功能本糖膳滋補陰血,能強身健體,延年益壽 。