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何首烏的食用方法 何首烏煲牛肉的做法

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【導讀】何首烏的食用方法有哪些？何首烏具有保肝的作用，一些肝臟不好的人 ?？梢赃x用何首烏做菜 。美味又養身子 。那么，何首烏的食用方法有哪些呢？下面我們一起學習一下吧 。
何首烏的食用方法：
1、何首烏煮雞蛋
組成：何首烏100克，雞蛋2只 。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量 。
制法：1）將何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊；把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調料 。
2）將鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟 。將蛋取出清水泡一下，剝去蛋殼，再放入鋁鍋內煮2分鐘 。
3）食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，每日一次 。

何首烏的食用方法 何首烏煲牛肉的做法
2、何首烏煲牛肉
何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干 。
做法
【何首烏的食用方法 何首烏煲牛肉的做法】將黑豆在水中浸一夜，然后用少許水將黑豆煮上一會，去水，然后再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內同煮，水沸時去掉肥油及滄末，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等 。再煮上1個多小時，便可以食用 。