肉包子制作方法


肉包子制作方法

文章插圖
1、首先將酵母粉和面,成面團后發酵30分鐘;將豬肉剁碎、蔥姜切末 。
【肉包子制作方法】2、將調料放入,抓散后摔打上勁;將面團揉搓成條,分成等量的劑子 , 搟成片備用;將餡料放入面片中,將餡料包裹,水開后放蒸鍋蒸10分鐘即可 。