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薺菜酸湯餃子步驟

薺菜生活百科

【薺菜酸湯餃子步驟】1、主料：薺菜200g、肉300g、西紅柿丁2個、金針菇碎適量、
2、輔料：蔥適量、紅尖椒2個、香菜適量、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、辣椒醬適量、姜適量 。
3、冷凍在冰箱的薺菜肉餃 。
4、紅尖椒，西紅柿丁，蔥姜，香菜，金針菇碎 。
5、蔥姜，香菜，紅尖椒放碗內，適量鹽，生抽，米醋，辣椒醬 ， 香油調成料汁 。
6、鍋內適量水燒開，凍餃放入，用勺推離鍋底，防止粘鍋 。
7、煮兩滾兒，金針菇碎 ， 西紅柿丁放入煮兩小滾兒 。
8、關火 。調好的料汁倒入，攪勻，盛碗 。