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制作燒酒雞的方法 燒酒雞怎么做

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制作燒酒雞的方法 燒酒雞怎么做

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。燒酒雞怎么做，制作燒酒雞的方法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：土雞1/2只(切塊)、米酒1瓶、水3杯水、鹽適量、中草藥：當歸2元、黃芪少許、廣皮少許、枸杞少許、紅棗2枚、鹽橄欖1枚、粉參1元 。
2、雞塊用熱水焯一下，洗凈備用 。
3、將所有的草藥與雞肉、米酒和水放在一起 。
4、鍋里大火煮20分鐘，最后加鹽調味 。坐月子的女性建議吃無鹽 。
【制作燒酒雞的方法 燒酒雞怎么做】5、如果喜歡整個酒的味道，可以把3杯水的量換成米酒 。燒開后，在湯面上火，直到沒有火 ， 再慢慢煨至熟透，但要記得注意安全 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。