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老年人立秋飲食養生八大禁忌( 二 )

老年人飲食養生





老年人立秋飲食養生八大禁忌
七忌越貴越補 。“物以稀為貴”，那些高貴的傳統食品如 燕窩 ﹑魚翅之類，其實并無奇特的 食療 作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值 。另外，凡食療均有一定的對象和適應癥，故應根據需要來確定藥膳，“缺什么，補什么”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則 。
八忌恒“補”不變 。有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成“偏食”﹑“嗜食”，這對健康是不利的 。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡 。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求 。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底 。