文章插圖
1、食材：面粉30克、水35克、三文魚適量、西紅柿適量、檸檬或檸檬汁適量、青菜適量、植物油適量 。
2、用檸檬或檸檬汁把三文魚腌制一下，去腥 。
3、三文魚切小丁 。
4、面粉放入容器中，加入適量水 。
5、攪拌均勻，調(diào)成適當(dāng)稠度的面糊 。
6、鍋中加入適量植物油，把三文魚丁炒熟 ， 盛出備用 。
7、把西紅柿去皮，切?。?放入鍋中炒至出汁 。
8、加入適量開水 。
9、把面糊倒入大漏勺中，用鏟子按壓出小面疙瘩，直接下入鍋中 。
【三文魚疙瘩湯怎么做】10、煮至水開，小疙瘩完全漂浮起來 ， 加入三文魚和青菜碎 。
11、攪拌均勻即可出鍋 。