文章插圖
1、培根包心菜炒飯的用料：剩飯一碗、雞蛋一個(gè)、包心菜適量、培根2片、烤腸小半截、小蔥適量 。
2、包心菜切細(xì)塊，雞蛋放一點(diǎn)點(diǎn)鹽打散、培根切細(xì)條，香腸切小丁 。
【培根包心菜炒飯制作方法】3、雞蛋先炒一起打起來備用 ， 米飯表面噴點(diǎn)水在微波打一分半 。
4、起油鍋，放入培根和包心菜炒一下，放入香腸一起炒 。
5、包心菜快熟時(shí)放入打好的米飯不斷翻炒，加少量鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋翻炒 。
6、關(guān)火 。放入小蔥 ， 用余溫再炒一下小蔥炒勻即可 。

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