飲用水中對嬰幼兒礦物質攝入影響較大的礦物質為鈣、鎂、鈉、氯、鋅等 , 比如對孩子骨骼發育有重要影響作用的鈣 , 每日需要補充約300-400mg,一旦攝入不足就會導致嬰幼兒夜啼煩躁 , 睡眠不穩 , 嚴重的還會導致孩子骨骼發育遲緩 , 智力受到影響等 。 再比如鈉元素 , 每日需要補充約200-500mg(月份不同補充量不同) , 一旦缺乏會造成寶寶食欲減退 , 倦怠無神 , 甚至生長緩慢 , 但是如果礦物質元素攝入超量同樣也會對身體帶來負面影響 , 那么不同類別的水對嬰幼兒礦物質的攝入究竟有什么樣的影響呢?
依據《中國七城市嬰兒用水現況調查》中的數據顯示 , 來自七個城市不同類別的水 , 對嬰幼兒礦物質的攝入影響大致如下:
自來水中的鎂和鈉的攝入量是嬰幼兒(0-6個月)在身體所需微量元素占比中數量值最高的 , 分別為78.2%和30.9% 。
【嬰幼兒喝的水要不要精挑細選?】礦泉水中同樣是鎂和鈉的含量占比最高 , 但值得注意的是礦泉水中的鎂含量已經完全超出了這個年齡段嬰幼兒的身體所需值 , 達到了129.6% , 而鈉的含量則是達到了23.8% 。 【1】
而對于7~12個月年齡段的嬰幼兒調查數據顯示 , 無論是自來水還是礦泉水都沒有超出這個年齡段嬰幼兒的身體所需 。

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但值得注意的是這里所有的調查數據均是取的平均值 , 這是因為實驗發現不同地區的自來水和不同品牌的礦泉水礦物質微量元素的差異都非常大 , 以自來水中的鈉元素含量來說 , 有些地區的自來水鈉含量僅僅為3.60mg/L , 而有些地區則是高達了172.3mg/L , 差距非常巨大 。

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那如果我們不采取平均值 , 而是采取測量結果中的最大值 , 再進行攝入量分析 , 結果會是什么樣的呢?

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最終結果顯示 , 無論是自來水還是礦泉水 , 對于0~6個月的嬰幼兒來說 , 鈉和鎂的攝入量均超標 , 而礦泉水中的鎂含量更是直接到達了這個年齡段嬰幼兒正常攝入量的五倍 , 達到了507.6% , 甚至對于7~12個月的嬰幼兒來說 , 礦泉水中的鎂含量依舊是超出了正常的攝入量 , 達到了156.2% , 另外值得關注的一點是 , 在取最大值作為實驗數據時 , 我們更能明顯的發現 , 自來水中的氯含量要遠高于礦泉水中的氯含量 , 這主要是因為我們平時飲用的自來水依舊是采用氯氣進行消毒的 , 但是即使是采用最大值 , 目前來看氯的攝入量依舊沒有超過嬰幼兒的最大攝入量 。

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所以從以上的分析結果中我們大概可以得出一些結論【3】 , 首先是0~6個月的嬰幼兒所需的礦物質微量元素的攝入量相對于7~12個月的嬰幼兒來說要低很多 , 所以如果家中寶寶的年齡在0~6個月 , 對于寶寶飲水的條件一定要更加重視!另外 , 從調查數據中我們還可以發現 , 不論是在自來水中還是在礦泉水中 , 超標的礦物質微量元素主要其實就是兩種 , 一是鈉元素 , 二是鎂元素 , 那么這兩種元素的超標又會對嬰幼兒身體產生什么樣的影響呢?我們繼續往下看 。
三、不同礦物質超標對于嬰幼兒身體的影響
淮安市第二人民醫院兒科副主任醫師沙寧表示如果嬰幼兒過多的攝入鈉元素會導致其血液中的鈉含量升高 , 進而導致血壓升高 , 嚴重者甚至會出現抽搐或者便秘等現象 , 而鈉元素的攝入同樣有可能會導致嬰幼兒體內的鈣量流失 , 最終影響孩子的身體骨骼發育 。
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