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“拿走 ， 我不吃 。 老李說葉酸吃多了致癌 ， 你買這玩意是想害你爸嗎！”
60歲的王大爺有個高血壓的老毛病 ， 平時卻總管不住自己的嘴 ， 愛吃大魚大肉 ， 也不咋鍛煉 。 兒子小王每次一念叨 ， 王大爺就氣呼呼地反駁人老了再不享受就晚咯 。
干著急的小王偶然聽朋友說吃葉酸也能輔助降血壓 ， 趕緊買了幾瓶讓老王吃 。 哪想到父親一聽 ， 連聲說葉酸吃多了傷肝、致癌云云 ， 還把小王臭罵了一頓 。

補充葉酸到底是好是壞？吃多了真的會致癌嗎？今天九叔就幫大家揭開“葉酸”的神秘面紗 ， 扒一扒這個東西到底該不該補？

葉酸 ， 是一種水溶性B族維生素 ， 在動植物中廣泛存在 。 因其在人體運轉各方面中都扮演著重要角色 ， 葉酸也被稱為維生素中的“六邊形戰士” 。

具體來看 ， 它有多種功能 ， 一些特定人群尤其需要補充 。
首先 ， 葉酸對神經細胞生長和中樞神經系統發育至關重要 。 在胚胎期間 ， 它會參與氨基酸和核苷酸代謝 ， 幫助胚胎神經管正常發育 ， 被譽為“胎兒的守護神” 。
所以 ， 孕婦要注意補充葉酸 ， 否則可能出現先兆子癇、胎盤早剝 ， 甚至生出畸形兒等問題 。
另外 ， 備孕的男性最好也補補葉酸 。 因為有些男性長期的不良習慣可能會影響精子質量 ， 如抽煙酗酒、缺乏運動、高油高脂飲食等 ， 而適當補充葉酸可以增加精子數目和活性 。

葉酸還能降低同型半胱氨酸水平 ， 維護心血管健康 。 同型半胱氨酸（HCY）過高可能導致血管損傷和血栓形成 ， 誘發H型高血壓、腦卒中等疾病 。
所以 ， 對于存在HCY升高的高血壓患者 ， 補充葉酸可能有助于穩定血壓 。 然而 ， 這并不意味著葉酸可以完全替代降壓藥物 ， 也不適用于所有高血壓患者 ， 不建議自行疊加服用 。

此外 ， 葉酸還參與紅細胞的合成 ， 缺乏可能導致貧血 。 特別是巨幼紅細胞性貧血患者 ， 一定要多補補葉酸 。 除了貧血 ， 慢性腎病、糖尿病腎?。 ―KD）等慢性病患者也可適量補充葉酸 ， 以發揮其抗炎、抗氧化作用 ， 延緩病情惡化 。

而有研究顯示 ， 葉酸還有助于降低結直腸癌風險 。 《美國臨床營養學雜志》一項研究表明 ， 每日增加攝入0.26毫克葉酸 ， 可使結直腸癌風險降低7% ， 這可能與葉酸降低癌細胞基因活性、誘導其凋亡有關 。

【復旦大學研究：葉酸補太多或誘發肝癌！葉酸還能吃嗎？吃多少合適】