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葛根葛根大家生活中并不常見，但葛根的功效是非常好的，它對降低人體的血糖、血脂和膽固醇都非常有效，所以大腦供血不足的人要多吃葛根。粉葛湯做法1、粉葛和蘿卜去皮切塊，瘦肉汆水。2、將所有材料放入鍋里，注入足夠的水大火煮沸后改文火熬3小時。、加少許鹽調味即可。

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飲食禁忌1.腦血管供血不足的飲食盡量要清淡2.合理的控制煙酒的攝取，最好是戒掉煙酒3.少吃糖份高,或者油糖成分都高的食物。

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