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三七的功效與作用及藥膳推薦

藥膳功效與作用三七

【導讀】三七的功效與作用及藥膳推薦，三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜 。三七具有較強的止血作用，對不同動物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用 。麻醉大灌胃三七粉后，頸動脈血體外凝血時間和凝血酶原時間縮短 。如事先結扎門靜脈，則止血作用消失，推測三七口服后，必需經肝臟代謝才能產生止血作用 。
三七性溫、味甘、微苦，其有效成分主要有三七皂苷、黃酮苷等，具有止血散瘀、消腫定痛的作用，臨床主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏，以及外傷出血、胸腹刺痛、跌撲腫痛等癥，現介紹幾款藥膳 。
貧血，面色萎黃，久病體弱，產后血虛三七20克，母雞1只，黃酒、生姜、蔥、鹽等調味品各適量 。將雞肉洗凈，切成塊放入碗內;三七一半(10克)磨粉，另一半蒸軟切片 。將三七片、姜片及調味品加入雞塊中，隔水蒸2個小時 。取出后，散上三七粉即可食用 。


三七的功效與作用及藥膳推薦
吐血(胃、十二指腸潰瘍出血、白血病)鮮藕汁一小杯，三七粉5克，生雞蛋1個，鹽少許 。鮮藕汁加適量水煮沸，三七粉與雞蛋調勻后，加入沸騰的鮮藕汁中，加入適量鹽調味即可 。
各種腫塊癭瘤三七粉3克，黑芝麻、糙米各50克，紅糖10克，加水煮成粥，即可 。
【三七的功效與作用及藥膳推薦】 三七一般無明顯副作用，少數患者會出現胃腸道不適及出血傾向，如痰中帶血、齒齦出血、月經增多等，個別患者可引起過敏性藥疹 。出現這些情況，應立即停止服用 。