此外 , 更需要關注的是 , 不少消費者購買功能性食品 , 是出于健康、體重、形象等方面的焦慮 , 但他們缺乏足夠的營養學知識 , 往往希望立竿見影甚至一勞永逸地解決問題 , 這也給了許多不法廠商鉆空子的機會 。
因此 , 面對缺了一張“處方簽”的功能性食品 , 消費者必須明晰 , 不是像“糖”就真的成了“糖” , 也不是宣傳有“功能”便真有點石成金的效果 。 醫生還特別提醒 , 功能性食品僅能當作膳食補充劑 , 絕不可替代藥品 , 如有身體不適還需盡早就醫、及時治療 。
快速增長的功能性食品市場 , 監管不可或缺
除軟糖外 , 目前被賦予“保健功能”的食品還有果凍、益生菌、代餐等 , 這類功能性食品的銷售渠道大多在線上 , 往往借助購物平臺上的網絡主播 , 為產品推廣和帶貨 。
在某社交網站 , 與“功能食品”相關的筆記超過12萬篇 。 天眼查數據顯示 , 我國目前有近300萬家企業經營范圍包含“保健食品” 。 2020年 , 全國范圍內保健食品相關企業新增注冊73.2萬家 , 年度注冊增速37.35% 。 功能性食品走俏消費市場的同時 , 其魚龍混雜的現象值得關注 。
不久前 , 浙江臺州就查處了一處生產有毒有害“減肥軟糖”的窩點 , 其生產的減肥軟糖含有國家目前明令禁止的違禁藥西布曲明 , 這類成分可能對心臟功能造成嚴重損害 。
李智平提醒 , 相比于披著保健品功效的真零食 , 暗藏藥品功效的“假零食”危害性更值得警惕 。 市場多樣化值得鼓勵 , 但普通消費者畢竟不是專業人群 , 有時會因為一個廣告就被“種草” , 點開鏈接就能購買 。 因此功能性食品不僅在上市前需要被監管 , 相關市場的監管同樣不可或缺 。
不少業內專家同樣表示 , 普通人群身體所需的營養素還應從每日正常的飲食攝取 , 功能性食品僅是一種膳食補充 , 不可過度依賴 。 如果想擁有健康的身體 , 最重要的還是養成良好的生活習慣 。 (采訪人員李晨琰)
編輯:夏莎
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