1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

糖尿病人|苦瓜營養價值高，但醫生勸告：這類人不能“貪多”( 二 )

患者消息資訊糖尿病胰島素血糖食物醫生糖尿病人作用主食苦瓜苦瓜素勸告


主食要少量多餐 ， 主食的量每天在250克以上 ， 占到每天攝入熱量的55%—65% 。 但不能一頓就吃掉一天的量 ， 否則不利于降低餐后血糖 ， 會加重胰島負擔 。 對于病情較輕的糖尿病人 ， 提倡一日三餐的主食按照1/5、2/5、2/5分配；對于病情較重的糖尿病人 ， 可以分成每天5-6餐 。
糖尿病患者通過飲食如何降血糖？
只要飲食習慣保持得好 ， 血糖就能長期處于一個較穩定的水平 。 因此 ， 除了注意主食之外 ， 糖尿病人通過以下3點也可以降低血糖：
用餐時間要規律
由于食物的消化吸收有周期性 ， 機體胰島素的分泌也有周期性 ， 用餐時間不規律 ， 會打亂體內的代謝過程 ， 對糖尿病的控制產生不利影響 。 北京協和醫院內分泌科趙維綱主任醫師認為 ， 糖尿病人合理的三餐時間安排為早餐06：30-08：30 ， 午餐11：30-13：30 ， 晚餐18：00-20：00 ， 兩餐時間間隔4-6小時 。

糖尿病人|苦瓜營養價值高，但醫生勸告：這類人不能“貪多”
文章圖片

細嚼慢咽
研究證明 ， 吃飯太快的人病發糖尿病風險是健康人的2倍 。 對于糖尿病人來說 ， 吃飯速度過快 ， 會使胰島素的抵抗問題更嚴重 。 細嚼慢咽有利于唾液分泌 ， 糖分吸收速度變慢 ， 更好地幫助消化 ， 而且容易產生飽腹感 ， 避免進食過多 。
先吃菜再吃飯
進餐順序也很重要 ， 研究顯示 ， 先吃菜再吃飯 ， 餐后血糖、胰島素水平顯著降低 。 如果在菜中選擇先吃蔬菜 ， 再吃葷菜 ， 可降低餐后血糖波動 。 因此 ， 糖尿病人進餐的正確順序應該是：蔬菜→葷菜→主食 。
除了飲食 ， 為了控制血糖 ， 糖尿病人還要做到：
藥不能停 。 對于長期服藥的糖尿病患者來說 ， 在藥物的干預治療下 ， 才使得血糖恢復正常 。 如果突然停止服藥 ， 胰島素就會出現“供不應求”的情況 ， 導致血糖突然升高 ， 引起酮癥酸中毒和高滲性昏迷 。
適度鍛煉 。 每天堅持走路等運動 ， 可以讓肌肉和脂肪細胞刺激胰島素敏感性 ， 胰島素的分泌量和功能便能趨向正常狀態 ， 不僅能夠達到控制血糖的目的 ， 還可以可以提高身體免疫力 。
定期體檢 。 3個月化驗一次糖化血紅蛋白、6個月查一次血脂、1年查一次腎功能、每天檢查足底 。

糖尿病人|苦瓜營養價值高，但醫生勸告：這類人不能“貪多”
文章圖片

5糖尿病是長期的慢性病 ， 如果能夠科學飲食 ， 血糖就能長期保持穩定的狀態 。 如果輕易陷入糖尿病的誤區 ， 就很容易加重病情 ， 引起其他并發癥 。 因此 ， 糖友們要相信科學 ， 不能盲目從眾 ， 這才是治療糖尿病的正確態度 。
參考資料：
[1]《吃苦瓜能降血糖？苦瓜素提純后服用才有效》.揚子晚報.2015-03-16.
[2]《藥膳食療輔助降糖 須先辨體質》.羊城晚報 .2015-10-23.
【糖尿病人|苦瓜營養價值高，但醫生勸告：這類人不能“貪多”】[3]《糖尿病患者為控制血糖：每頓主食是否要少吃》.中新網.2013-01-20.
[4]《聯合國糖尿病日 健康飲食 避免誤區》.央視網 .2017-11-14.
未經作者允許授權 ， 禁止轉載